Esta presunta indisposición debe ser confirmada por un profesional antes de modificar cualquier aspecto de la dieta. Dolor de estómago, hinchazón o diarrea después de consumir lácteos pueden ser los síntomas típicos de la intolerancia a la lactosa. Sin embargo, si no se digieren bien los lácteos, no hay que suspender su consumo de inmediato.
La ingesta de alimentos lácteos como el queso, yogur y leche en la niñez y juventud fortalece los huesos y lo protege de enfermedades. La osteoporosis no es una enfermedad exclusiva del envejecimiento. Es una enfermedad metabólica que provoca la disminución de la densidad del hueso. Una menor densidad ósea, vuelve al hueso más frágil,
Como no dejamos de insistir, la mujer es fundamental que cuide su alimentación cuando está esperando un hijo. Precisamente por ese motivo es esencial, entre otras cosas, que preste especial atención a incorporar lácteos a su dieta. En concreto, a continuación para ayudarla, vamos a dar a conocer los mejores lácteos para tomar durante el
Compuesto de leche y fermentos, destaca por su alto contenido en bacterias beneficiosas para la salud intestinal. Según un artículo publicado en ‘Harvard Health Publishing’, existen cinco alimentos que deberían ser consumidos a diario para llevar una dieta sana. Se trata del yogur, los arándanos, las coles de Bruselas, el salmón y las nueces, alimentos
En los últimos años se ha puesto de moda reducir al mínimo el consumo de lácteos y no precisamente por intolerancia. Muchas dietas prohíben directamente comer queso, yogur, tomar leche o cualquier derivado. Ha sido precisamente una de las claves en las dietas “milagrosas” de todos los famosos, y es que estos productos son muy
Los días 3 y 4 de diciembre se realizó en la ciudad de Montevideo, Uruguay, el Congreso “Nutrición al Día”, organizado por la empresa Opción Médica, con el apoyo de instituciones y sociedades vinculadas al área de la alimentación y nutrición, así como el apoyo académico de la Universidad Católica del Uruguay. El evento contó
La elección del tipo de leche y la cantidad adecuada (porción), son básicos. El consumo de leche en diabéticos puede ser una de las dudas principales para quienes viven con esta enfermedad y también para sus familias. En ese sentido, recientemente han aumentado los mitos en torno del consumo de leche, entre los que destacan
Los días 3 y 4 de diciembre de 2018 se llevará a cabo el Congreso de nutrición al día UY. Dirigido a nutricionistas, estudiantes, personal de la salud en general, industrias alimenticias. En el marco de estas jornadas tendrá lugar la ponencia Lácteos y su relación con la salud humana; mitos y realidades, a cargo del Lic.
Lácteos como la leche y el queso contienen calcio y este mineral es muy necesario para la formación de los huesos, la producción de hormonas y la irrigación sanguinea en niños y adolescentes si es que no existe ningún tipo de problema como obesidad o intolerancias, resalta la nutricionista Haydeé Córdova. Por ejemplo, los lácteos
La Organización Interprofesional Láctea de España y la Unión Europea desarrollan el programa ‘Di que sí al menos a 3 lácteos al día”. Esta iniciativa, de dos años de duración, tiene como objetivo promover en nuestro país el consumo de leche y sus productos, así como desterrar falsos mitos sobre el consumo de lácteos Para
Dentro del grupo de los lácteos encontramos el yogur. Los expertos en nutrición suelen recomendar tomarlo una vez al día, ¿por qué? ¿qué hace que tanto en los patrones habituales de alimentación, como en los planes de adelgazamiento se incluya el yogur? “A día de hoy todas las recomendaciones justifican la presencia de los lácteos
Niños que no beben leche tienen de tres veces mayor riesgo de fracturas Las dietas que han cobrado popularidad en los últimos años, como la vegana, gluten free o détox, prometen una mejora en las condiciones organismo, sin embargo, expertos en nutrición indican que evitar el consumo de sustancias esenciales como el calcio puede causar
Las personas que consumen 4.5 porciones de yoghurt a la semana redujeron en un 28% el riesgo de desarrollar Diabetes Tipo 2 En la actualidad se habla mucho de la importancia de mantener un estilo de vida saludable, lo cual se traduce en tener una alimentación correcta balanceada de acuerdo a la actividad física y edad de
Rafael Cornes, licenciado en nutrición y coordinador de la campaña “Sí a la leche”, explica los beneficios nutritivos de la leche “Desde hace muchos años se han implementado en la mayoría de los países los programas de leche escolar, los cuales han demostrado ser medios eficaces para contribuir a una mejor nutrición de los niños. La leche
1 de cada 3 mujeres mayores de 50 años sufre osteoporosis, en los hombres, 1 de cada 5 El pasado 20 de Octubre se llevó adelante el Día Mundial de la Osteoporosis, uno de los principales males que aqueja a la tercera edad. Según el último censo de 2011, el 19 % de la población
Los días 9 y 10 de octubre se llevó a cabo en la ciudad de México el Tercer Foro Internacional “La leche y la Salud”, organizado por la Comisión Ejecutiva Bovinos de Leche, con el apoyo de la Universidad Nacional Autónoma de México- UNAM. El evento se desarrolló en el Museo de la Facultad de
Este 16 de octubre, con motivo del aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Fepale adhiere a esta fecha bajo el lema propuesto: Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo #HambreCero para 2030 es posible. Lee más aquí.
El consumo de leche fluida disminuyó en el mundo en los últimos años por el auge y fama de las bebidas vegetales (mal llamadas leches vegetales), por las dietas de moda que excluyen a los lácteos, corrientes animalistas y veganas, entre otras razones. Lo cierto es que un vaso de leche aporta 7 gramos de
