Un alimento cuasi completo
El consumo de leche fluida disminuyó en el mundo en los últimos años por el auge y fama de las bebidas vegetales (mal llamadas leches vegetales), por las dietas de moda que excluyen a los lácteos, corrientes animalistas y veganas, entre otras razones. Lo cierto es que un vaso de leche aporta 7 gramos de