Día Mundial de la Leche en México y Chile

Día Mundial de la Leche en México y Chile

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Leche 2017, fecha propuesta por la FAO y celebrada a lo largo y ancho del continente Americano, el Coordinador de la Campaña Panamericana de Consumo de Lácteos ¡Sí a la leche! de FEPALE, estuvo presente como conferencista en eventos académicos realizados en Chile y México.

La leche de soja no es leche: la Unión Europea impide etiquetarla como tal

La leche de soja no es leche: la Unión Europea impide etiquetarla como tal

El Tribunal de Justicia de la UE ha dictaminado este miércoles que sólo se puede etiquetar como leche, queso o nata aquellos productos lácteos de origen animal y no sucedáneos puramente vegetales como pueden ser la leche de soja o alimentos a base de tofu. Las normas europeas sobre comercialización y publicidad reservan en exclusiva

Reporte Día Mundial de la Leche 2017 – FAO

Reporte Día Mundial de la Leche 2017 – FAO

[EN INGLÉS] Join the celebration World Milk Day World Milk Day was an incredible success taking place over 42 hours around the world with 587 events in 79 countries reaching 402 million impressions on #WorldMilkDay and a total of 625 million impressions for the month of May on social media. The Day started on June

¡200.000 seguidores!

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La leche es una buena bebida de reposición

La leche es una buena bebida de reposición

Hoy os vamos a hablar sobre la leche, una buena bebida de reposición. Distintos medios intentan dar una mala publicidad a la leche, explicando que puede ser perjudicial para nuestra salud y sobre dando un argumento que no tiene ninguna base científica y es, que el hombre es el único mamífero que toma leche de

Conserva tus productos lácteos de la mejor manera

Conserva tus productos lácteos de la mejor manera

Los productos derivados de la leche, muchas veces no deben permanecer en el refrigerador o congelador. A continuación te decimos algunas categorías para almacenarlos correctamente. La mayoría de productos lácteos deben estar refrigerados por debajo de los 5ºC en la parte de atrás del refrigerador, ya que es la más fría, además de que nunca

Seis preguntas comunes sobre la leche y sus respuestas

Seis preguntas comunes sobre la leche y sus respuestas

Algunos consumidores han tenido que renunciar a la leche de vaca por la intolerancia a la lactosa, una afección que provoca problemas digestivos –y que no guarda relación con la alergia a la leche– y que les obliga a buscar alternativas a este producto. Pero quizás por imitación, o por la creencia errónea de que

Día mundial de la leche 2017

Día mundial de la leche 2017

Hoy, 1º de junio, conmemoramos el Día mundial de la leche. Por sus características nutricionales, la leche es el alimento más completo para el ser humano. Es esencial en todas las etapas de la vida, para crecer y desarrollarnos adecuadamente. FEPALE te invita a celebrar juntos por este alimento tan especial para el ser humano.

¿Sabes qué bebida tiene el mejor índice de hidratación?

¿Sabes qué bebida tiene el mejor índice de hidratación?

¿Nos sirve cualquier bebida para hidratarnos correctamente, tanto al hacer deporte como en nuestra vida diaria? La respuesta es no, y para medirlo disponemos del índice de hidratación de las bebidas: un factor que nos indica la cantidad de tiempo que un fluido permanece en nuestro cuerpo antes de excretarlo a través de la orina.

¡Sí a la leche! corre en Costa Rica

¡Sí a la leche! corre en Costa Rica

Este año la carrera ¡Sí a la leche! también tendrá lugar en Costa Rica. Contará con las categorías 5 y 10 km. Se realizará el 4 de junio en la explanada Este del estadio nacional a las 6:30 am. Inscripciones y más información aquí. 

Kamby running ¡Sí a la leche!

Kamby running ¡Sí a la leche!

El domingo 11 de junio se realizará la segunda edición de la corrida solidaria de ¡Sí a la leche!, Kamby Running. Será a las 8:00 hs en la Costanera de Asunción, Paraguay. Se contará con las categorías 5 km, 10 km e infantil. Inscripciones aquí

¿Por qué la leche es el alimento casi perfecto?

¿Por qué la leche es el alimento casi perfecto?

Para chicos y grandes, la leche tiene poderosos beneficios para la salud y es considerada uno de los mejores alimentos. Ciudad de México.- La leche es un alimento que necesitamos desde el nacimiento, aunque se pone poca atención a los múltiples beneficios que su consumo brinda a la salud en todas las etapas de la vida.

La carrera de la leche – Colombia

La carrera de la leche – Colombia

¡Corremos por Mocoa! En el marco del Día Mundial de la Leche, la Facultad de Ciencias Agrarias realiza “La carrera de la leche Colombia”, un evento de ciudad que busca promover el consumo de la leche y sus derivados como fuente fundamental de alimento e hidratante en todas las etapas de la vida, así como

Carrera ¡Sí a la leche! Panamá

Carrera ¡Sí a la leche! Panamá

Con el objetivo de promover hábitos de vida saludable mediante el consumo de lácteos, el Comité de Panamá de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) anuncian la Carrera / Caminata 5K Internacional ¡Sí a la Leche! el domingo 4 de junio en la Cinta Costera a Beneficio del Banco de Alimentos de Panamá y la

Fácil, rico y nutritivo

Fácil, rico y nutritivo

Te presentamos un nuevo ciclo para alimentarte de forma saludable y deliciosa. Semana a semana, encontrarás aquí y en nuestras redes sociales una nueva receta en la que los lácteos y tú serán los verdaderos protagonistas. Puedes ver el recetario en este link e ir probando las recetas.

Ciclo de conferencias web <br>Dr. Javier Fontecha

Ciclo de conferencias web
Dr. Javier Fontecha

El aporte de los lácteos a la salud humana, evidencia científica Del 2 al 23 de mayo de 2017. Cerrando el ciclo de conferencias web, el 23 de mayo tendrá lugar la charla del Dr. Javier Fontecha, investigador científico del CSIC en el Instituto de Investigación en Alimentos (CIAL) Universidad Autónoma de Madrid (UAM) – España. El

¿Productos lácteos influyen en los países ganadores de los Nobel?

¿Productos lácteos influyen en los países ganadores de los Nobel?

Los países que consumen más cantidad de leche y derivados lácteos son también los que más premios Nobel han recibido a lo largo de la historia. Científicos del Gloucester Royal Hospital (Reino Unido) llegaron a la conclusión de que las naciones que consumen una gran cantidad de leche y productos lácteos también tienden a tener

Ciclo de conferencias web <br>Dr. Moisés Torres

Ciclo de conferencias web
Dr. Moisés Torres

El aporte de los lácteos a la salud humana, evidencia científica Del 2 al 23 de mayo de 2017. Continuando con el ciclo de conferencias web, el 9 de mayo tendrá lugar la charla del Dr. Moisés Torres, Director de Investigación en Nutrición del Consejo Nacional de Productos Lácteos (National Dairy Council) en Rosemont, Illinois, donde se