Argentina se suma a la Campaña regional ¡Sí a la leche!

Argentina se suma a la Campaña regional ¡Sí a la leche!

Con una conferencia a cargo del Dr. Abel Albino, se lanzó esta iniciativa que busca fomentar el consumo de lácteos y también se presentó el libro “Lácteos, alimentos esenciales para la vida del ser humano”, que reúne artículos científicos de 39 profesionales de la Salud de América y Europa, sobre los beneficios de los lácteos

Lácteos que debes incluir en tu dieta

Lácteos que debes incluir en tu dieta

Se recomienda consumir lácteos de 2 a 3 veces al día para tener un buen funcionamiento de huesos y músculos. Los lácteos son ricos en vitaminas A, B12, riboflavina, potasio, fósforo, magnesio, yodo y proteínas, los cuales son nutrimentos esenciales para fortalecer los huesos y músculos, se recomienda consumirlos entre 2 y 3 porciones al

Las dietas no deben retirar los lácteos, sino ajustarlos a las necesidades

Las dietas no deben retirar los lácteos, sino ajustarlos a las necesidades

En los últimos cuatro años, el consumo de lácteos en España ha disminuido un 4 por ciento debido a diferentes causas, entre las que se encuentran algunos mitos y modas como retirar los lácteos de las dietas pensadas para bajar de peso, cuando este tipo de alimentos son “perfectamente ajustables a estas (con desnatados) y

Riesgo de diabetes podría reducirse con lácteos

Riesgo de diabetes podría reducirse con lácteos

La diabetes tipo 2 es la forma más común de este padecimiento. Se caracteriza por los altos niveles de glucosa en la sangre y es que el cuerpo no responde correctamente, lo que se denomina “resistencia a la insulina”, esto significa que, el hígado y las células musculares no responden a la hormona producida por

El valor nutritivo de la leche: mucho más que calcio

El valor nutritivo de la leche: mucho más que calcio

La leche es una de las principales fuentes de calcio de la naturaleza y la única en el bebé. El calcio es imprescindible, entre otras funciones, para la formación y el mantenimiento de los huesos y dientes. Pero además la leche nos aporta elementos muy valiosos como vitaminas, proteínas de alto valor biológico, y otros minerales que hacen

Otra gran pieza para el puzzle dietético de las grasas

Otra gran pieza para el puzzle dietético de las grasas

[NOTA EN INGLÉS] ONE MORE (BIG) PIECE TO THE DIETARY FAT PUZZLE When I was in college studying nutrition in the late 1980s, “fat phobia” was in full swing. Almost all of my internship projects focused on educating people how to reduce the fat in their meal plans to help lower their risk of cardiovascular

¿Sabías estas cosas sobre los lácteos?

¿Sabías estas cosas sobre los lácteos?

La leche contiene nutrientes minerales y vitaminas de gran valor para nuestro organismo y que no se encuentran en ningún otro alimento, según estudios. Además, es considerada por muchos como una de las principales fuentes de calcio para la alimentación, incluso, para tener huesos y dientes saludables expertos afirman que es clave, a lo largo

¿Existe una leche de soya?

¿Existe una leche de soya?

Qué estamos realmente consumiendo en lugar de leche La sección de lácteos de su historia de la tienda de comestibles lleva una serie de opciones de leche: leche entera, leche baja en grasa, leche sin grasa, leche sin lactosa, leche de almendras, leche de soya, leche de coco y más. Si usted está buscando un

La leche en México

La leche en México

Existen especies de mamíferos dedicadas a la producción de leche para consumo humano, como la vaca, pero también tenemos la leche de cabra, oveja, yegua, camella, burra y hasta la leche de tejón y foca que son aptas para la el consumo del hombre. La leche que más se consume en el mundo es la

¿Qué tanto sabes de los beneficios de la leche?

¿Qué tanto sabes de los beneficios de la leche?

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) el consumo de leche puede contribuir considerablemente a la ingestión necesaria de nutrientes como Calcio, Magnesio, Selenio, Riboflavina, vitamina B12 y Acido Pantoténico. A continuación, 4 importantes razones para incluirla en tu dieta: 1. No hay mejor fuente de

Dietas sin lácteos arriesgan la salud, según organización

Dietas sin lácteos arriesgan la salud, según organización

La Sociedad Nacional de Osteoporosis en Inglaterra aseguró que una quinta parte de las personas menores de 25 años están reduciendo los lácteos en sus dietas, por lo que podrían verse afectados sus huesos, según una nota publicada por BBC Mundo. Una de las dietas que esta organización recomendó evitar es la llamada “dieta limpia”,

Los niños que no beben leche de vaca son ‘bajitos’ para su edad

Los niños que no beben leche de vaca son ‘bajitos’ para su edad

Los niños de tres años que toman tres vasos diarios de leche de vaca son 1,5 centímetros más altos que aquellos que beben leche de otros animales o bebidas de origen vegetal. Concluida la lactancia materna, la leche de vaca se presenta como un componente esencial de la alimentación durante los primeros años de la

FEPALE en tu teléfono móvil

FEPALE en tu teléfono móvil

FEPALE pone a disposición un aplicación para teléfonos móviles, donde se puede acceder a las últimas novedades, eventos y cursos de la Federación, así como también noticias del sector en los distintos países. Además todas las novedades de la Campaña Panamericana de Consumo de Lácteos ¡Sí a la leche!   Encuentra la aplicación en Google

Carreras ¡Sí a la leche!

Carreras ¡Sí a la leche!

En el marco del Día Mundial de la Leche, los días 4 y 11 de junio Colombia, Panamá y Paraguay se unieron a las corridas ¡Sí a la leche! El objetivo fue promover el consumo de lácteos como fuente fundamental de alimento e hidratante, en todas las etapas de la vida; así como también fomentar el deporte, el

Día Mundial de la Leche en México y Chile

Día Mundial de la Leche en México y Chile

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Leche 2017, fecha propuesta por la FAO y celebrada a lo largo y ancho del continente Americano, el Coordinador de la Campaña Panamericana de Consumo de Lácteos ¡Sí a la leche! de FEPALE, estuvo presente como conferencista en eventos académicos realizados en Chile y México.

La leche de soja no es leche: la Unión Europea impide etiquetarla como tal

La leche de soja no es leche: la Unión Europea impide etiquetarla como tal

El Tribunal de Justicia de la UE ha dictaminado este miércoles que sólo se puede etiquetar como leche, queso o nata aquellos productos lácteos de origen animal y no sucedáneos puramente vegetales como pueden ser la leche de soja o alimentos a base de tofu. Las normas europeas sobre comercialización y publicidad reservan en exclusiva

Reporte Día Mundial de la Leche 2017 – FAO

Reporte Día Mundial de la Leche 2017 – FAO

[EN INGLÉS] Join the celebration World Milk Day World Milk Day was an incredible success taking place over 42 hours around the world with 587 events in 79 countries reaching 402 million impressions on #WorldMilkDay and a total of 625 million impressions for the month of May on social media. The Day started on June

¡200.000 seguidores!

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