Día Mundial de la Leche en México y Chile
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Leche 2017, fecha propuesta por la FAO y celebrada a lo largo y ancho del continente Americano, el Coordinador de la Campaña Panamericana de Consumo de Lácteos ¡Sí a la leche! de FEPALE, estuvo presente como conferencista en eventos académicos realizados en Chile y México. Las actividades tuvieron como objetivo compartir información técnica y evidencias científicas sobre diversos temas relacionados a los lácteos y la salud humana.
Se realizaron diversas presentaciones por parte de profesionales e investigadores reconocidos en ambos países, así como conferencistas internacionales. El público presente estuvo conformado por profesionales de la salud, médicos, nutricionistas, técnicos del sector lácteo, estudiantes de carreras afines, profesionales del deporte, además de autoridades gubernamentales locales.
El Seminario en Chile denominado Desafío y oportunidades para los lácteos en el mundo moderno se llevó a cabo en la Universidad de San Sebastián de la ciudad de Valdivia, y estuvo organizado por la Asociación Gremial de Productores de leche de la Región de los Ríos (APROVAL) y el Consorcio Lechero de Chile, organización miembro de FEPALE.
