Recomendaciones de consumo de porciones de lácteos diarias

En el marco de una alimentación saludable y variada, donde se debe incluir la totalidad de los alimentos que recomiendan las diversas guías nutricionales a lo largo del continente, es importante considerar las porciones recomendadas de consumo diario de cada tipo de alimento, por lo que para el caso de los lácteos, y en base a las recomendaciones de ingesta diaria de nutrientes que realizan las organizaciones internacionales, hemos elaborado una breve guía sobre la cantidad de porciones de lácteos que se deberían consumir en el día, según sexo, edades y estados fisiológicos, que nos aseguran la ingesta adecuada de calcio.

Observación: En el caso de los niños, siempre nos referimos a los mayores de 1 año, o sea, luego de la edad de lactante (primer año de vida), donde la lactancia materna debe ser exclusiva hasta los 6 meses de vida y continuar hasta los 2 años (complementada por otros alimentos) según las especificaciones de la Organización Mundial de la Salud OMS.

Niños y niñas:
  • 1-3 años: 2 porciones.
  • 4-8 años: 3 porciones.
Pre–adolescentes y adolescentes:
  • 9 -18 años: 3 a 4 porciones (3 como mínimo, lo ideal 4).
Adultos (hombres y mujeres):
  • 19-50 años: 3 porciones.
  • Mayores de 50 años: 3 a 4 porciones.
Embarazadas:
  • 14-18 años: 4 porciones (mínimo 3, lo ideal es 4).
  • Mayores de 18 años: 3 porciones.
Mujeres en lactancia:
  • 14-18 años: 4 porciones (mínimo 3, lo ideal es 4).
  • Mayores de 18 años: 3 porciones.
* No recomendamos que se cubran las 3 porciones diarias solamente con postres (alternar con otros lácteos).
Fuente:
Material elaborado en base a:
-Dietary References Intakes (DRIs) – Food and Nutrition Board, Institue of Medicine National Academies, USA.
-Recomended Nutrient Intakes (RNIs), F.A.O