América Latina cocina con lácteos
Te presentamos América Latina cocina con lácteos, el ciclo de recetas de ¡Sí a la leche!, de la mano de la chef Sofía Soto.
Semana a semana, te propondremos recetas con lácteos típicas de distintas regiones de las Américas.
Podrás hacerlas en casa y conseguir los nutrientes necesarios para cada día de las formas más deliciosas.
Suscríbete aquí a nuestro canal de Youtube y recibe nuevas recetas semanalmente.
.
Pão de queijo, los panes brasileños más famosos, simples y saludables.
.
Torta de ricotta, una delicia de la cocina de fusión europea en el Río de la Plata.
.
Chupe de pescado, una delicia andina, con sabor a mar.
.
Flan de dulce de leche: una variante rioplatense que incorpora este manjar a la preparación.
.
Chipá guazú, el souffle más importante de la cocina paraguaya.
.
Arroz con leche: uno de los clásicos de nuestro continente con numerosas variantes que traen recuerdos entrañables a nuestros paladares.
.
Enchiladas rojas unos de los platos más arraigados en los hogares mexicanos.
.
Torta tres leches: un pastel tan rico y tradicional en la cocina latinoamericana que su origen es disputado por México, Nicaragua y Colombia.
.
Sopa de queso, uno de los platos más populares de la cocina tradicional nicaragüense.
.
Licuados y copas frescas: delicias nutritivas de muy fácil preparación.