La ciencia de los lácteos te guía | LÁCTEOS Y SALUD ÓSEA

La ciencia de los lácteos te guía | LÁCTEOS Y SALUD ÓSEA

En este nuevo ciclo de testimonios, presentamos a la Dra. Cristina Romariz, integrante del Grupo de Estudio de Osteopatías de la Sociedad Uruguaya de Reumatología (GEORUR), que reafirma que la leche es fuente por excelencia de calcio de alto valor biológico y este es mejor utilizado por el organismo. Nos cuenta como, dentro de una

16 OCT | Día Mundial de la Alimentación⁣

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Los lácteos nos nutren y previenen patologías como la desnutrición, sobrepeso, obesidad y enfermedades no transmisibles. Por eso, deben estar presentes en la alimentación diaria de embarazadas, niños, adolescentes, adultos y adultos mayores.⁣⁣Todos necesitamos tomar decisiones sobre nuestra alimentación, que mejoren tanto nuestra salud como la de nuestros sistemas alimentarios, preservar hábitos saludables que los

La cantidad de yogures que debemos comer al día para obtener todo el calcio que necesitamos

La cantidad de yogures que debemos comer al día para obtener todo el calcio que necesitamos

El yogur es el producto de leche coagulada obtenida por fermentación láctica mediante la acción de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Puede elaborarse a partir de leche pasterizada, leche concentrada pasterizada, leche total o parcialmente desnatada pasterizada, leche concentrada pasterizada total o parcialmente desnatada, con o sin adición de nata pasterizada, leche en polvo entera, semidesnatada o desnatada, suero en polvo, proteínas de leche

Cómo afecta el veganismo al desarrollo cognitivo de los niños

Cómo afecta el veganismo al desarrollo cognitivo de los niños

Una investigación realizada sobre la alimentación de más de 500 niños reveló cómo afecta la falta o la presencia de carne en el rendimiento académico. El interés por el veganismo y las dietas basadas en vegetales se ha disparado en los últimos años. De hecho, una investigación realizada en junio último a pedido de la

3 razones para consumir más lácteos

3 razones para consumir más lácteos

¿Sabías que los minerales y micronutrientes de la leche repercuten en tu capacidad de aprendizaje y memoria, así como en el mantenimiento del estado de ánimo? studios recientes indican que el consumo de leche favorece el funcionamiento correcto del cerebro durante la edad adulta al influir directamente en el sistema nervioso. ¡Parte de tu vida!

Presencia de Fepale en La Paz, Bolivia

Presencia de Fepale en La Paz, Bolivia

Del 24 al 28 de setiembre se llevó a cabo en la ciudad de la Paz una serie de actividades de fomentos la consumo de productos lácteos, con el apoyo del gobierno Boliviano, a través de su Programa Pro-Bolivia / Pro-Leche. Participó de las actividades el Coordinador del Programa Más Leche= Más Salud y de

¿Qué tanto sabes sobre los mitos y verdades de los lácteos?

¿Qué tanto sabes sobre los mitos y verdades de los lácteos?

Informemos sobre la desinformación Mayo 2016: Existe un consenso científico a nivel mundial acerca de los beneficios que le aporta a la salud el consumo de productos lácteos. Los diferentes profesionales de la salud y los más prestigiosos investigadores, basados en la evidencia científica rigurosa, nos dicen que la leche y derivados aportan numerosas bondades