{"id":297,"date":"2023-05-09T17:59:49","date_gmt":"2023-05-09T20:59:49","guid":{"rendered":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/?page_id=297"},"modified":"2026-08-19T19:31:50","modified_gmt":"2026-08-19T22:31:50","slug":"acerca-de","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/acerca-de\/","title":{"rendered":"Acerca de"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_pb_fullwidth_section et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<section class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_fullwidth_header et_pb_fullwidth_header_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_dark\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_fullwidth_header_container left\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"header-content-container center\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"header-content\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<h1 class=\"et_pb_module_header\">Acerca de nosotros<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"et_pb_header_content_wrapper\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_fullwidth_header_overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_fullwidth_header_scroll\"><\/div>\n\t\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_1  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_0  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_with_border et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h1 itemprop=\"name\" class=\"post_title entry-title\" style=\"text-align: center;\">Campa\u00f1a panamericana de consumo de l\u00e1cteos \u00a1S\u00ed a la leche!<\/h1><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_2  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_1  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_1_2 et_pb_column et_pb_column_1  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_image et_pb_image_0\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<span class=\"et_pb_image_wrap has-box-shadow-overlay\"><div class=\"box-shadow-overlay\"><\/div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2121-1.jpg\" alt=\"\" title=\"2121\" srcset=\"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2121-1.jpg 1000w, https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2121-1-980x980.jpg 980w, https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2121-1-480x480.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1000px, 100vw\" class=\"wp-image-3033\" \/><\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_column_1_2 et_pb_column et_pb_column_2  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_1  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p>La <strong>Campa\u00f1a panamericana de consumo de l\u00e1cteos \u00a1S\u00ed a la leche!<\/strong> busca promover un mejor y mayor consumo de leche y sus derivados en la regi\u00f3n.<\/p>\n<h3>Un alimento para toda la vida<\/h3>\n<p>La leche se presenta como una herramienta de gran valor por sus incomparables caracter\u00edsticas nutricionales: es el alimento m\u00e1s completo para el ser humano. No solo contiene prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, as\u00ed como diversas vitaminas y minerales imprescindibles para la nutrici\u00f3n humana, sino que tambi\u00e9n es la fuente por excelencia del calcio dietario.<\/p>\n<p><strong>\u00a1S\u00ed a la leche!<\/strong> se basa en la promoci\u00f3n de aportes de estricta base cient\u00edfica, que demuestran los beneficios del consumo de leche y sus derivados sobre el estado nutricional de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Desde su inicio, el objetivo central de <strong>\u00a1S\u00ed a la leche!<\/strong> ha sido la promoci\u00f3n del consumo de productos l\u00e1cteos en toda la poblaci\u00f3n, haciendo muy especial \u00e9nfasis en los ni\u00f1os y adolescentes, para quienes la leche es la principal fuente de nutrientes de cara a un correcto crecimiento y desarrollo.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_3  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_2  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_3  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_2  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>Ni\u00f1os y adolescentes<\/h2>\n<p><strong>\u00a1S\u00ed a la leche!<\/strong> se propone hacer especial \u00e9nfasis en los ni\u00f1os y adolescentes. Para esto, la campa\u00f1a:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul class=\"sc_list sc_list_style_arrows\">\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd first\">Brinda materiales t\u00e9cnicos con informaci\u00f3n sobre los beneficios del consumo de l\u00e1cteos para la prevenci\u00f3n de diversas patolog\u00edas, en particular, la malnutrici\u00f3n infantil.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big even\">Coordina actividades con la participaci\u00f3n directa de ni\u00f1os, adolescentes, padres, maestros y profesionales de la salud (m\u00e9dicos, nutricionistas).<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd\">Desarrolla y distribuye materiales did\u00e1cticos para su uso en centros educativos y espacios de recreaci\u00f3n como afiches, folletos, juegos para ni\u00f1os.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big even\">Ofrece un completo website con informaci\u00f3n y est\u00e1 presente en las redes sociales, lo que permite una llegada mayor a ni\u00f1os y adolescentes: en esta plataforma on line, se promueven actividades y materiales acordes a sus necesidades e intereses.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd\">Realiza actividades de formaci\u00f3n (conferencias, foros electr\u00f3nicos, curso sobre l\u00e1cteos funcionales, talleres).<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big even\">Difunde informaci\u00f3n (estudios de consumo, boletines y revistas electr\u00f3nicas, videos, sitios web).<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd\">Promueve actividades institucionales (premios, concursos, alianzas estrat\u00e9gicas con actores nacionales e internacionales de los sectores l\u00e1cteos, de la salud y de la nutrici\u00f3n).<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_image et_pb_image_1\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<span class=\"et_pb_image_wrap has-box-shadow-overlay\"><div class=\"box-shadow-overlay\"><\/div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1367\" src=\"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/25-de-julio-2048x1367-1.jpg\" alt=\"\" title=\"25-de-julio-2048x1367\" srcset=\"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/25-de-julio-2048x1367-1.jpg 2048w, https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/25-de-julio-2048x1367-1-1280x854.jpg 1280w, https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/25-de-julio-2048x1367-1-980x654.jpg 980w, https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/25-de-julio-2048x1367-1-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 2048px, 100vw\" class=\"wp-image-250642\" \/><\/span>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_3  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>\u00bfPor qu\u00e9 una campa\u00f1a de promoci\u00f3n del consumo de l\u00e1cteos?<\/h2>\n<p>La mayor\u00eda de los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe no logran alcanzar el consumo m\u00ednimo de l\u00e1cteos recomendado por los organismos internacionales y por los especialistas.<\/p>\n<p>La leche, como alimento indispensable para el ser humano por su insustituible aporte nutricional, es un aliado para lograr una mejor nutrici\u00f3n de nuestra poblaci\u00f3n, muy especialmente de los ni\u00f1os y adolescentes.<\/p>\n<p><strong>\u00a1S\u00ed a la leche!<\/strong> busca contribuir a revertir la realidad de nuestros pa\u00edses, donde el consumo de productos l\u00e1cteos es insuficiente para cubrir las recomendaciones nutricionales. Esta situaci\u00f3n se ve acentuada en las clases menos favorecidas, quienes no tienen, en general, el h\u00e1bito del consumo de l\u00e1cteos en su dieta cotidiana.<\/p>\n<p>\u00a0<strong>\u00a1S\u00ed a la leche! se propone:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul class=\"sc_list sc_list_style_arrows\">\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd first\">Brindar un marco institucional propicio para aquellas instituciones que realizan actividades de fomento del consumo de productos l\u00e1cteos, as\u00ed como a aquellas que a\u00fan no lo han hecho.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big even\">Coordinar acciones a nivel panamericano, en conjunto con diferentes instituciones de los gobiernos y del sector l\u00e1cteo.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd\">Sensibilizar y comprometer a diversos actores, generando una herramienta imprescindible que contribuya a la promoci\u00f3n del consumo de productos l\u00e1cteos como beneficio para la salud humana.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big even\">Contribuir a fomentar un adecuado consumo de productos l\u00e1cteos en la poblaci\u00f3n general, haciendo \u00e9nfasis en los ni\u00f1os y adolescentes.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd\">Brindar informaci\u00f3n t\u00e9cnica a profesionales de la salud y docentes, acerca de los beneficios del consumo de productos l\u00e1cteos para la salud de la poblaci\u00f3n en general.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big even\">Promover y apoyar programas sociales de alimentaci\u00f3n, en especial, los programas de alimentaci\u00f3n escolar, procurando llegar a los ni\u00f1os de estratos sociales necesitados.<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_4  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h3><strong>UN VASO DE LECHE<\/strong> aporta los nutrientes fundamentales para contribuir a un correcto crecimiento y desarrollo. Adem\u00e1s, se encuentran en un excelente equilibrio entre ellos, lo que hace que sean muy bien utilizados por el cuerpo.<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Entre otros nutrientes ofrece:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul class=\"sc_list sc_list_style_arrows\">\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd first\">Prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico (contienen todos los amino\u00e1cidos esenciales).<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big even\">Calcio \u2013 la leche es el alimento fuente de calcio por excelencia.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd\">Vitaminas: A, B2, B3, B12 y D.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big even\">Grasas de buena calidad, necesarias en nuestra alimentaci\u00f3n.<\/li>\n<li class=\"sc_list_item icon-right-open-big odd\">Minerales: magnesio, potasio, zinc y f\u00f3sforo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Algunos beneficios del consumo l\u00e1cteo para la poblaci\u00f3n en general<\/h3>\n<p>Son necesarios en la prevenci\u00f3n y tratamiento de diversas patolog\u00edas metab\u00f3licas como osteoporosis, obesidad, hipertensi\u00f3n arterial, diabetes, dislipemias y s\u00edndrome metab\u00f3lico, as\u00ed como algunas formas de c\u00e1nceres como el de colon y el de mama. Son buenos para la memoria y necesarios para para el desarrollo cognitivo y un mejor aprendizaje en nuestro ni\u00f1os. Previenen adem\u00e1s las caries dentales y muchos de ellos tienen propiedades funcionales pues nos ayudan a un mejor funcionamiento de nuestro sistema digestivo y nos protegen de las infecciones.<\/p>\n<p><strong>Todos podemos involucrarnos en cambiar la realidad de nuestros pa\u00edses y revertir las problem\u00e1ticas alimenticias de nuestra poblaci\u00f3n y, en particular, de nuestros ni\u00f1os.\u00a0S\u00famate a la campa\u00f1a de \u00a1S\u00ed a la leche!, inf\u00f3rmate y ay\u00fadanos a difundirla: podr\u00e1s acompa\u00f1arnos en las redes sociales (<span><a href=\"https:\/\/twitter.com\/sialaleche\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Twitter<\/a><\/span>,<span><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sialaleche\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> Instagram<\/a><\/span>,\u00a0<span><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sialaleche\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Facebook <\/a><\/span>y <span><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/%C2%A1s%C3%AD-a-la-leche-\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">LinkedIn<\/a><\/span>).<\/strong><\/p>\n<div class=\"wp-block-spacer\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<p><em>La informaci\u00f3n y los recursos publicados en este sitio y en los materiales de la Campa\u00f1a \u00a1S\u00ed a la leche! pertenecen a sus respectivos autores y no representan necesariamente las opiniones de la Federaci\u00f3n Panamericana de Lecher\u00eda o de la Campa\u00f1a.<\/em><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-297","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=297"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":254462,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/297\/revisions\/254462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}