{"id":248212,"date":"2023-05-15T16:17:16","date_gmt":"2023-05-15T19:17:16","guid":{"rendered":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/?p=248212"},"modified":"2023-05-15T16:17:20","modified_gmt":"2023-05-15T19:17:20","slug":"costa-rica-la-leche-es-un-aliado-en-los-programas-de-alimentacion-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/costa-rica-la-leche-es-un-aliado-en-los-programas-de-alimentacion-escolar\/","title":{"rendered":"Costa Rica: La leche es un aliado en los programas de alimentaci\u00f3n escolar"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; admin_label=&#8221;section&#8221; _builder_version=&#8221;3.22&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_row admin_label=&#8221;row&#8221; _builder_version=&#8221;3.25&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.25&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]\n<p><em><strong>La leche ayuda a la formaci\u00f3n y desarrollo de los huesos<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Las vitaminas y minerales que contiene la leche son de gran valor nutricional para el cuerpo, y representa una gran oportunidad en la alimentaci\u00f3n, sobre todo para los ni\u00f1os mayores de 2 a\u00f1os que ya no consume el mejor alimento el cual es la leche materna.<\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_image _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; title_text=&#8221;bigstock-128546204&#8243; src=&#8221;https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/bigstock-128546204-scaled.jpg&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.14.7&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]\n<p>La campa\u00f1a \u00a1S\u00ed a la leche! de la Federaci\u00f3n Panamericana de Lecher\u00eda, la cual se basa en informaci\u00f3n cient\u00edfica, enumera los m\u00faltiples beneficios que aporta el consumo de leche en ni\u00f1os de edad escolar, entre las que destacan:<\/p>\n<ol>\n<li>Es esencial para la formaci\u00f3n y desarrollo de los huesos.<\/li>\n<li>Contiene fosfol\u00edpidos, esfingol\u00edpidos y gangli\u00f3sidos, necesarios para el adecuado desarrollo mental.<\/li>\n<li>Aporta prote\u00ednas para la recuperaci\u00f3n muscular.<\/li>\n<li>Las sales y minerales que contiene la leche ayudan a mantener a los ni\u00f1os hidratados si realizan mucha actividad f\u00edsica.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Los programas de alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n escolar han tenido un gran impacto en la salud f\u00edsica, el desarrollo y los resultados de aprendizaje de los ni\u00f1os ya que, para muchos de ellos, los alimentos en la escuela suelen ser la primera comida del d\u00eda.<\/p>\n<p>Alrededor del mundo gracias a la tecnolog\u00eda UHT y el envasado as\u00e9ptico de Tetra Pak en el a\u00f1o 2020, 64 millones de ni\u00f1os en 45 pa\u00edses recibieron en sus escuelas leche u otras bebidas nutritivas como parte de los programas de alimentaci\u00f3n escolar.<\/p>\n<p>Gracias al envasado as\u00e9ptico de Tetra Pak y el proceso de ultra-pasteurizaci\u00f3n al que se somete la leche previamente al envasado, los beneficios que aportan los envases de Tetra Pak en un programa alimentario van desde la higiene al momento del consumo, valores nutritivos intactos, eficiencia en transporte, perfil medio ambiental positivo; hasta la facilidad de almacenamiento.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Fuente: adiariocr.com\/ Costa Rica, 28 de Febrero de 2022.<\/em><\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La leche ayuda a la formaci\u00f3n y desarrollo de los huesos Las vitaminas y minerales que contiene la leche son de gran valor nutricional para el cuerpo, y representa una gran oportunidad en la alimentaci\u00f3n, sobre todo para los ni\u00f1os mayores de 2 a\u00f1os que ya no consume el mejor alimento el cual es la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":248215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-248212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades"],"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/248212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=248212"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/248212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":248216,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/248212\/revisions\/248216"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/248215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=248212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=248212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=248212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}