{"id":250972,"date":"2023-08-15T12:29:40","date_gmt":"2023-08-15T15:29:40","guid":{"rendered":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/?p=250972"},"modified":"2023-08-15T12:29:43","modified_gmt":"2023-08-15T15:29:43","slug":"por-que-beber-leche-es-un-habito-cargado-de-ventajas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/por-que-beber-leche-es-un-habito-cargado-de-ventajas\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 beber leche es un h\u00e1bito cargado de ventajas?"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.14.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]\n

Hidrata, aporta prote\u00ednas de alta calidad y minerales, ayuda a la recuperaci\u00f3n tras el ejercicio f\u00edsico\u2026 La ciencia ha demostrado que son muchas las razones por las que este alimento no deber\u00eda faltar en tu alimentaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/012154-1.jpg” title_text=”012154″ _builder_version=”4.14.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.14.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]\n

No es una moda, ni el \u00faltimo grito en TikTok. No, la leche ha formado parte de nuestras vidas desde que tenemos uso de raz\u00f3n (o casi). Es el primer alimento que tomamos nada m\u00e1s nacer y tambi\u00e9n lo primero que beb\u00edamos (y bebemos) cada d\u00eda cuando nos levant\u00e1bamos con sue\u00f1o para ir al cole. No faltaba en las meriendas de casa de la abuela ni en las noches de invierno, cuando la tomamos bien caliente para reconfortarnos antes de irnos a dormir\u2026<\/p>\n

Beber leche es una tradici\u00f3n que forma parte de nuestra geograf\u00eda emocional, pero no es \u00e9se el principal motivo por el que la tomamos, sino porque est\u00e1 cargada de ventajas para nuestra salud. As\u00ed lo demuestran multitud de estudios cient\u00edficos en los que se desmontan uno por uno los bulos en los que basan su posicionamiento los detractores del consumo leche.<\/p>\n

LAS VENTAJAS PARA LA SALUD DE BEBER LECHE<\/strong><\/p>\n

Por ejemplo, no cabe duda de que la leche nos aporta nutrientes como el calcio, fundamental para la formaci\u00f3n, el mantenimiento y la prolongaci\u00f3n de la vida de los huesos. Especialmente durante nuestra primera etapa como ni\u00f1os y hasta los 30 a\u00f1os, cuando nuestra estructura \u00f3sea est\u00e1 en formaci\u00f3n. La leche es, en consecuencia, uno de los principales alimentos que ayudan a que dispongamos de reservas c\u00e1lcicas para buena parte de nuestra vida.<\/p>\n

Si realizamos bien la fase anterior, en nuestra etapa adulta tendremos una mejor masa \u00f3sea y las prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico que aporta la leche contribuir\u00e1n a frenar el proceso de p\u00e9rdida de masa muscular que, inevitablemente, padeceremos a medida que pase el tiempo. Es m\u00e1s, algunos estudios aseguran que el consumo de l\u00e1cteos reduce el riesgo de hipertensi\u00f3n, por lo que la recomendaci\u00f3n de consumo en personas mayores es entre 2 y 4 raciones de leche y sus derivados, aportando entre un 60 y un 75% del calcio total recomendado y ayudando a reducir su presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

Adem\u00e1s de su importancia en las diferentes fases vitales, la leche es un alimento natural, con un perfil nutricional completo, ya que contiene todos los grupos de nutrientes, entre ellos, prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico. En este sentido, la leche contiene una serie de mol\u00e9culas denominadas amino\u00e1cidos, de los cuales, los denominados amino\u00e1cidos esenciales han de ser aportados a trav\u00e9s de nuestra dieta. \u00abLos l\u00e1cteos, y en concreto la leche, son alimentos interesantes por su alto valor nutritivo en poco volumen, pero son prescindibles en cualquier etapa de la vida. M\u00e1s all\u00e1 de la lactancia materna, no necesitamos consumir l\u00e1cteos, pero eso no significa que no debamos, ya que son alimentos muy potentes en cuanto a su contenido en vitaminas, minerales, prote\u00ednas de alta calidad y antioxidantes\u00bb, asegura Andrea Calder\u00f3n, docente del Grado de Nutrici\u00f3n y del Grado de Enfermer\u00eda de la Universidad Europea de Madrid.<\/p>\n

El otro pilar fundamental de la leche es su aporte de calcio. Tanto es as\u00ed, que, a trav\u00e9s de ella, podemos obtener f\u00e1cilmente la cantidad diaria recomendada de una forma r\u00e1pida, en mayor cantidad que otros alimentos, pero con menos ingesta de calor\u00edas y de una manera m\u00e1s saludable. De hecho, si tomamos un vaso de leche desnatada (200 ml), estaremos aportando a nuestro organismo la misma cantidad de calcio que 100 g de almendra cruda y solo 68 kcal frente a las 472 kcal del fruto seco. Este hecho convierte a la leche en un alimento perfecto para incluir en una dieta equilibrada o en dietas para perder peso.<\/p>\n

Fuente:https:\/\/www.fedeleche.cl\/<\/em><\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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