{"id":251359,"date":"2023-10-25T09:00:26","date_gmt":"2023-10-25T12:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/?p=251359"},"modified":"2023-10-24T16:48:22","modified_gmt":"2023-10-24T19:48:22","slug":"un-vaso-de-leche-templada-da-sueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/un-vaso-de-leche-templada-da-sueno\/","title":{"rendered":"La explicaci\u00f3n cient\u00edfica de por qu\u00e9 un vaso de leche templada da sue\u00f1o"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.22.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/noticia-25-de-octubre-ig-1.jpg” title_text=”noticia 25 de octubre ig (1)” admin_label=”Image” _builder_version=”4.22.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.22.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]\n

Varios p\u00e9ptidos naturales o peque\u00f1os trozos de prote\u00ednas tienen efectos ansiol\u00edticos<\/p>\n

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Beber un vaso de leche tibia antes de acostarse favorece un buen descanso nocturno. Las propiedades de la leche para mejorar el sue\u00f1o se atribuyen com\u00fanmente al tript\u00f3fano, pero los cient\u00edficos tambi\u00e9n han descubierto, en una investigaci\u00f3n publicada en el Journal of Agriculture and Food Chemistry de ACS, una mezcla de p\u00e9ptidos de la leche, llamada hidrolizado tr\u00edptico de case\u00edna (CTH), que alivia el estr\u00e9s y mejora el sue\u00f1o. En los \u00faltimos a\u00f1os los investigadores han identificado p\u00e9ptidos espec\u00edficos que podr\u00edan usarse en nuevos remedios naturales para dormir.<\/p>\n

Seg\u00fan los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades de EE.UU., los sedantes, como las benzodiazepinas y el zolpidem, se recetan habitualmente para el insomnio, pero pueden provocar efectos secundarios y las personas pueden volverse adictas a ellos.<\/p>\n

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Muchos sedantes act\u00faan activando el receptor GABA, una prote\u00edna del cerebro que suprime las se\u00f1ales nerviosas. Los cient\u00edficos han descubierto varios p\u00e9ptidos naturales, o peque\u00f1os trozos de prote\u00ednas, que se unen al receptor GABA y tienen efectos ansiol\u00edticos y mejoradores del sue\u00f1o. Uno de ellos ser\u00eda el tratamiento de una prote\u00edna de la leche de vaca, llamada case\u00edna, que con la enzima digestiva tripsina produce una mezcla de p\u00e9ptidos que mejoran el sue\u00f1o conocidos como CTH. Dentro de esta mezcla se ha identificado un p\u00e9ptido espec\u00edfico conocido como \u03b1-casozepina (\u03b1-CZP) que podr\u00eda ser responsable de algunos de estos efectos.<\/p>\n

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Fuente: www.eldebate.com<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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