{"id":251463,"date":"2023-12-11T10:37:14","date_gmt":"2023-12-11T13:37:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/?p=251463"},"modified":"2023-12-11T10:37:17","modified_gmt":"2023-12-11T13:37:17","slug":"cuanta-leche-es-saludable-beber-al-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/cuanta-leche-es-saludable-beber-al-dia\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nta leche es saludable beber al d\u00eda?"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.22.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.22.1″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]\n

Siempre se ha pensado que beber leche es una buena costumbre para la salud, gracias a su rico contenido en calcio, prote\u00ednas y vitaminas. Pero de vez en cuando surgen voces que desaprueban consumirla cuando se es adulto, o que ponen en tela de juicio los beneficios de tomarla en exceso.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 dice la ciencia sobre cu\u00e1nta leche es saludable beber al d\u00eda? <\/strong><\/p>\n

Parece un tema complejo, cuya respuesta puede cambiar en funci\u00f3n del experto al que preguntes. No obstante, valorando las diferentes opiniones publicadas por los especialistas al respecto, puedes hacerte una idea general del asunto y despejar algunas dudas.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Los beneficios de beber leche<\/strong><\/p>\n

La gran mayor\u00eda de estudios realizados suelen coincidir en que consumir un m\u00ednimo de leche al d\u00eda puede ayudar a tu cuerpo en muchos sentidos, por ejemplo a la hora de favorecer la salud \u00f3sea. Gracias a que esta bebida es rica en calcio aumenta la densidad de los huesos y previene por lo tanto las lesiones y fracturas.<\/span><\/p>\n

La prestigiosa revista Medicine and Science in Sports and Exercise incluso llev\u00f3 a cabo un informe donde expon\u00eda que la leche puede combinarse con el ejercicio f\u00edsico, ya que produce una s\u00edntesis con las prote\u00ednas musculares. Por su parte, The American Journal of Clinical Nutrition hizo hincapi\u00e9 en los efectos positivos que las vitaminas de la leche tienen para el sistema nervioso en gran medida.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 de cantidad leche es saludable beber al d\u00eda?<\/strong><\/p>\n

Partiendo de la base de que, seg\u00fan la ciencia, la creencia m\u00e1s extendida es que la leche es beneficiosa para la salud, ciertos estudios han precisado la cantidad de leche que un adulto que tolere la lactosa puede tomar al d\u00eda.<\/span><\/p>\n

Para el Departamento de Agricultura de EE. UU., despu\u00e9s de haber profundizado con diversas pruebas en el tema, lo recomendable pasa por beber tres tazas de leche al d\u00eda, como complemento de una dieta que se considere sana y equilibrada. Si bien tambi\u00e9n aseguran que en algunos casos puede sustituirse por otros productos l\u00e1cteos tambi\u00e9n ricos especialmente en calcio.\u00a0<\/span><\/p>\n

En la misma l\u00ednea parecen mostrarse los prestigiosos expertos de Harvard, que tambi\u00e9n presentaron su propio estudio al respecto. Para ellos, tres tazas son igualmente el m\u00e1ximo que los adultos de m\u00e1s de 23 a\u00f1os deben consumir al d\u00eda, aunque piensan que es mejor en ni\u00f1os.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan ellos, a partir de esa edad el cuerpo adulto, ya totalmente formado, no asimila las propiedades de la leche de la misma manera. En el caso de los ni\u00f1os menores de un a\u00f1o, en cambio, no se recomienda beber leche animal.\u00a0<\/span><\/p>\n

Algo similar sucede con los intolerantes a la lactosa, que son aquellas personas cuyo organismo no es capaz de producir suficiente enzima lactosa. Es decir, que tiene problemas para digerir correctamente la lactosa, que no es otra cosa que el az\u00facar natural que contiene la leche.\u00a0<\/span><\/p>\n

En ocasiones, no obstante, al final la \u00faltima palabra la tiene uno mismo. Nadie como t\u00fa sabe la forma en la que le sienta un alimento, en este caso la leche, y que efectos tienen en tu propio cuerpo.<\/span><\/p>\n

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