{"id":251952,"date":"2024-05-23T14:08:35","date_gmt":"2024-05-23T17:08:35","guid":{"rendered":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/?p=251952"},"modified":"2024-05-23T14:08:38","modified_gmt":"2024-05-23T17:08:38","slug":"los-lacteos-importantes-para-fortalecer-sistema-oseo-e-inmunitario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/los-lacteos-importantes-para-fortalecer-sistema-oseo-e-inmunitario\/","title":{"rendered":"Los l\u00e1cteos, importantes para fortalecer sistema \u00f3seo e inmunitario"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.22.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/noticia-235sl-1800-x-1200-px.jpg” title_text=”noticia 235sl (1800 x 1200 px)” admin_label=”Image” _builder_version=”4.22.1″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.22.1″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]\n

En la etapa escolar se debe incentivar a tener correctos h\u00e1bitos alimenticios para estar saludables.<\/span><\/p>\n

La buena alimentaci\u00f3n en la etapa escolar contribuye a que las personas tengan un sano desarrollo y un buen sistema inmunitario. Los l\u00e1cteos juegan un rol fundamental en el crecimiento de los ni\u00f1os. El primer contacto que se tiene con ellos es cuando el beb\u00e9 consume leche materna.<\/span><\/p>\n

La pediatra Norma Arana afirma que hasta los 6 meses debe ser administrada de forma exclusiva, ya que ofrece todos los nutrientes que el infante necesita, como prote\u00ednas, grasas, carbohidratos, micronutrientes, adem\u00e1s de enzimas, hormonas y factores de crecimiento.<\/span><\/p>\n

A este grupo alimenticio pertenecen la leche y sus derivados como el yogurt, queso, cuajada, reques\u00f3n y leches fermentadas, entre ellas el k\u00e9fir.<\/span><\/p>\n

\u201cSe pueden consumir a toda hora, sin embargo, algunos estudios sugieren que consumir un l\u00e1cteo cerca de la hora de acostarse puede favorecer el sue\u00f1o por su elevado contenido de tript\u00f3fano que estimula la liberaci\u00f3n de serotonina y melatonina mejorando la inducci\u00f3n y calidad del sue\u00f1o\u201d, enfatiza la nutricionista Cristina Estrada.<\/span><\/p>\n

Por su parte la pediatra de Aprofe, Mayra Rodas, se\u00f1ala que los peque\u00f1os pueden ingerir los l\u00e1cteos en cualquier momento del d\u00eda, preferiblemente en la ma\u00f1ana \u201cpor su alta carga de energ\u00eda\u201d.<\/span><\/p>\n

Mientras, Arana explica que la cantidad consumida en el ni\u00f1o sano se regula por la libre demanda que en t\u00e9rminos generales se puede considerar entre 150 a 200 cc (cent\u00edmetros c\u00fabicos)\/K (kilogramos).\u00a0 En preescolares y escolares se debe considerar una ingesta m\u00ednima de 2 vasos diarios de leche, es decir 500 mililitros al d\u00eda.<\/span><\/p>\n

La nutricionista afirma que la adolescencia es uno de los per\u00edodos de mayor desarrollo \u00f3seo, por lo que el aporte adecuado de calcio es cr\u00edtico, durante este periodo se recomienda incluir cuatro porciones de l\u00e1cteos al d\u00eda.<\/span><\/p>\n

Y va m\u00e1s all\u00e1: \u201cLa leche y el yogurt aportan prote\u00ednas y carbohidratos adecuados para la recuperaci\u00f3n de un entrenamiento deportivo\u201d.<\/span><\/p>\n

Los l\u00e1cteos aportan m\u00faltiples nutrientes. Contienen vitaminas A, D, C, B1, B2, B3, \u00e1cido f\u00f3lico, magnesio, calcio, f\u00f3sforo, zinc, case\u00edna lactoalb\u00famina, yodo, lactoglobulina y lactosa, dice Rodas. Estos proporcionan calcio, primordial para formar y reforzar los huesos y los dientes.<\/span><\/p>\n

La doctora Arana destaca que el consumo apropiado de l\u00e1cteos favorece la contracci\u00f3n muscular, la salud arterial y cardiovascular. Tambi\u00e9n previene la osteoporosis, arterioesclerosis y las caries.<\/span><\/p>\n

Ella recomienda que los infantes eviten consumir las leches descremadas o semidescremadas debido a su elevada carga renal de solutos y bajo contenido de grasas.<\/span><\/p>\n

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