La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y el Ministerio de Salud P\u00fablica (MSP) recomiendan la lactancia materna exclusiva durante seis meses, la introducci\u00f3n de alimentos apropiados para la edad y seguros a partir de entonces, y el mantenimiento de la lactancia materna hasta los 2 a\u00f1os o m\u00e1s, seg\u00fan lo decida la madre y la familia.<\/p>\n
Luego del primer a\u00f1o de vida el ni\u00f1o ya puede ser alimentado con leche entera de vaca (no descremada). Al respecto, la SUP ve con preocupaci\u00f3n la falta de ingesta l\u00e1ctea de nuestros ni\u00f1os mayores de 1 a\u00f1o, quiz\u00e1 debido a factores culturales o informaci\u00f3n discutible sobre la alimentaci\u00f3n en esa etapa de la vida.<\/p>\n
Se observa sobre este tema que, muchas veces, se sustituye el uso de leche entera por jugos azucarados con calcio, bebidas vegetales y leche sin lactosa. Pero hay que tener presente que la leche de vaca es un excelente alimento, que aporta prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, l\u00edpidos e hidratos de carbono, lactosa y minerales (calcio) entre otros, siendo este un micronutriente esencial para la salud \u00f3sea y para el metabolismo fosfoc\u00e1lcico en todo el ciclo vital.<\/p>\n
Nuestro pa\u00eds es un importante productor de leche, por lo tanto, para la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n tiende a ser f\u00e1cil acceder a este alimento, tanto por su disponibilidad como por su costo. As\u00ed que es importante subrayar, desde nuestra posici\u00f3n, que los productos l\u00e1cteos (leche y derivados) deben estar presentes en la alimentaci\u00f3n diaria.<\/p>\n
El ni\u00f1o hasta los 9 a\u00f1os debe recibir dos tazas de leche entera al d\u00eda o reemplazar cada porci\u00f3n por un derivado (quesos y\/o yogures). De los 9 a\u00f1os en adelante, debe recibir tres tazas de leche entera en cada jornada.<\/p>\n
Se recomienda a los padres tambi\u00e9n usar leche entera para preparar comidas en casa (salsas, cremas, postres). La leche deslactosada debe ser usada en determinadas situaciones, por lo general de forma transitoria para los ni\u00f1os y adolescentes y de acuerdo con la indicaci\u00f3n de los m\u00e9dicos.<\/p>\n
La importancia de la lactosa presente en la leche es esencial para facilitar la absorci\u00f3n de calcio. Las leches uruguayas son de excelente calidad, ya que provienen de animales que en su mayor\u00eda fueron alimentados en pradera, con lo cual el tenor de las grasas es diferente de los animales que se alimentan con raci\u00f3n.<\/p>\n
Hay evidencia cient\u00edfica muy reciente y s\u00f3lida que avala la inocuidad de las grasas l\u00e1cteas con respecto a las enfermedades cr\u00f3nicas del adulto (obesidad, diabetes, hipertensi\u00f3n arterial). En tanto, la leche de vaca tiene escaso hierro, micronutriente esencial para el crecimiento y desarrollo, y se recomienda el uso de leche de vaca enriquecida, o suplementada con hierro.<\/p>\n
Fuente: INALE <\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/3P-19.jpg” title_text=”3P (19)” admin_label=”Image” _builder_version=”4.27.3″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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