{"id":253082,"date":"2026-02-10T12:48:27","date_gmt":"2026-02-10T15:48:27","guid":{"rendered":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/?p=253082"},"modified":"2026-02-10T12:48:31","modified_gmt":"2026-02-10T15:48:31","slug":"la-leche-entera-es-mas-sana-para-los-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/la-leche-entera-es-mas-sana-para-los-ninos\/","title":{"rendered":"\u00bfLa leche entera es m\u00e1s sana para los ni\u00f1os?"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.22.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/3P-1080-x-1080-px-9-1.jpg” title_text=”3P (1080 x 1080 px) (9)” admin_label=”Image” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]\n

No hay un estudio contundente que pruebe que la leche entera contribuye a la obesidad en los ni\u00f1os. Pero aquellos con sobrepeso podr\u00edan optar por opciones bajas en grasa.<\/p>\n

El presidente Donald Trump firm\u00f3 el mi\u00e9rcoles una legislaci\u00f3n bipartidista que permite a los comedores escolares servir leche entera y leche al 2 por ciento, un paso m\u00e1s hacia el cumplimiento de la promesa del gobierno de \u201cponer fin a la guerra\u201c contra las grasas saturadas.<\/p>\n

La medida es el cap\u00edtulo m\u00e1s reciente de un largo debate sobre si la grasa de la leche es \u00fatil o perjudicial para los ni\u00f1os.<\/p>\n

Desde 2012, cualquier escuela que participe en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares, que ofrece financiamiento federal para las comidas, ha servido solo leche descremada o al 1 por ciento para reducir el riesgo de obesidad y enfermedades cardiovasculares de los ni\u00f1os.<\/p>\n

Recientemente, Robert F. Kennedy Jr., secretario de Salud y Servicios Humanos del pa\u00eds, y los miembros de su movimiento Make America Healthy Again (Hagamos a Estados Unidos saludable de nuevo, MAHA, por su sigla en ingl\u00e9s) han defendido la leche entera; las nuevas directrices alimentarias federales publicadas la semana pasada animan a los estadounidenses a consumirla en mayor cantidad.<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No hay un estudio contundente que pruebe que la leche entera contribuye a la obesidad en los ni\u00f1os. Pero aquellos con sobrepeso podr\u00edan optar por opciones bajas en grasa. El presidente Donald Trump firm\u00f3 el mi\u00e9rcoles una legislaci\u00f3n bipartidista que permite a los comedores escolares servir leche entera y leche al 2 por ciento, un […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":253084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"no","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-253082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades"],"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=253082"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":253087,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253082\/revisions\/253087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/253084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=253082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=253082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sialaleche.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=253082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}