Autor de artículo: Lic. Nutrición Rafael Cornes, MSc.
El consumo de porciones diarias de los diferentes alimentos, se establecen por parte de los organismos competentes en cada País, a través de sus guías de alimentación para la población. Por lo general se realizan por parte de los Ministerios de Salud de cada país, o en el caso de Estados Unidos, el Departamento de Agricultura USDA junto al Departamento de Salud y Servicios Humanos HHS, organismos encargados de realizar las recomendaciones de consumo de alimentos a nivel poblacional.
