¿ El ser humano debería dejar de consumir leche luego de la lactancia materna?
Uno de los argumentos más frecuentes suele ser: “el ser humano es el único mamífero que continúa bebiendo leche luego del período de lactancia materna”, y lo creen algo antinatural.
Esta afirmación es falsa, nuestra capacidad de raciocinio y muchos otros hábitos nos distinguen del resto de las especies, como, por ejemplo: construir ciudades, hablar por teléfono, practica deportes, etc. Todos ellos nos han permitido adaptarnos a diferentes ambientes y que nuestro organismo evolucione para poder tolerar alimentos como la lactosa en todas las etapas de la vida.
