Fácil, rico y nutritivo - ¡Si a la leche!

Ñoquis de ricota y remolacha

1- En una procesadora colocar la remolacha pelada y el huevo. Procesar hasta que la remolacha se deshaga completamente y se forme una crema.2- Agregar la ricota cortada o desgranada, un poco de sal y pimienta y procesar hasta que se forme una masa bien homogénea.3-...

Panna cotta con salsa de maracuyá

1- Mezclar en una olla o hervidor la crema de leche, la leche, el azúcar y la vainilla.2- Calentar por 10 minutos a fuego mínimo sin que llegue a hervir. Luego agregar la gelatina en polvo y revolver hasta que se disuelva completamente.3- Dejar enfriar hasta...

Pasta con crema de pollo

1- Limpiar y picar el puerro, solo se utilizará la parte blanca.2- Cortar el pollo en cubitos medianos.3- Cortar los tomates secos en tiras.4- En una olla bien caliente con una cucharada de aceite, sellar el pollo sin revolver, solo moverlo para que se dore por todos...

Torta de panqueques

Panqueques 1- En un bowl colocar la harina, el cacao, la sal, el azúcar y mezclar.2- Agregar la leche de a poco, batiendo con batidora manual o eléctrica.3- Agregar los huevos de a uno, integrándolos bien.4- Dejar reposar la mezcla en la heladera/refrigerador al menos...