La ensalada de garbanzos puede servirse cubierta de perejil o queso rallado rindiendo entre 5 y 6 porciones. Importante: no olvides revolver constantemente para que el arroz despida todo el almidón y le de cremosidad al plato.
Entrevista a Rafael Cornes MSc en Nutrición en Radio ADN 97.9 FM
El Coordinador de la Campaña ¡Sí a la Leche!, el Mag. en Nutrición Rafael Cornes, visitó Radio ADN...
