Novedades - ¡Si a la leche!

Lácteos, la opción clave para complementar grupos de alimentos y lograr una nutrición completa y sostenible

Columnista invitada (*) | En la Argentina, la elaboración de la comida en el hogar siempre ha estado profundamente vinculada a la presencia de estos productos, que se han convertido en un elemento fundamental y emblemático de la dieta cotidiana. En los últimos años,...

¿Cuáles son las propiedades curativas del yogurt?

Consumir yogurt regularmente aporta proteínas, calcio y bacterias vivas que favorecen la diversidad de la microbiota, ayudando a reducir riesgos de enfermedades crónicas y mejorando el bienestar general según Harvard. El yogurt no solo es un alimento rico y versátil,...

El renacimiento de la leche en Estados Unidos

Mientras las bebidas vegetales caen en consumo, la leche entera, sin lactosa y orgánica gana terreno entre los jóvenes urbanos. Proteínas, precio y percepción, las claves del fenómeno. ¿Quién lo hubiera pensado? El consumo de leche en Estados Unidos está en alza. El...

Los beneficios para tu metabolismo que ofrecen los lácteos: experto en nutrición revela un gran secreto

Los beneficios para tu metabolismo que ofrecen los lácteos: experto en nutrición revela un gran secreto Son una fuente ideal de proteína que además ayuda a controlar la ingesta de grasas saturadas y promueven saciedad El consumo de lácteos es recomendado por los...
Webinario internacional

Webinario internacional

“Lácteos como herramienta para combatir la malnutrición: ¿Qué nos dice la ciencia?” El pasado 14 de noviembre de 2024,...

Lácteos y salud ósea

Lácteos y salud ósea

El consumo diario de lácteos en nuestra infancia y adolescencia contribuye al modelamiento y consolidación de la masa...

CIAN

CIAN

📢 Estuvimos presentes en CIAN, encuentro creado para visualizar los avances de la ciencia en nutrición. 🥛🥗Este se...

Lácteos en el deporte

Lácteos en el deporte

Según científicos, la leche es una bebida rehidratante y rica en nutrientes que contribuye a la  recuperación muscular...

Leche y mitos

Leche y mitos

¿ El ser humano debería dejar de consumir leche luego de la lactancia materna? Uno de los argumentos más frecuentes...

Morrones rellenos

Morrones rellenos

Los morrones rellenos son una excelente elección para toda la familia. Son nutritivos, sabrosos y fáciles de...

Chía Pudding

Chía Pudding

Chía Pudding es ligero, fresco y saludable. Rinde 4 porciones y puede consumirse en cualquier momento del día.

Bowl de avena cocida

Bowl de avena cocida

El bowl de avena cocida es un plato rico en nutrientes, además excelente para el desayuno y empezar el día con todas...

Salsa de yogur

Salsa de yogur

Te traemos una serie de recetas fáciles y super ricas para prepararlas en tu hogar. En esta oportunidad, presentamos...